|
|
Tikka Masala Met Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr snelkook zilvervliesrijst,- 1 ui,- 1 courgette,- ca 400 gr kalkoenfilet,- 3 el zonnebloemolie,- 1 pak diepvries tuinerwten 450 gr,- 1 pot tikka masala Indiase currysaus 400 ml.
Voorbereiding:
Rijst volgens gebr.aanw. bereiden. Ui pellen en snipperen. Courgette schoonmaken en in blokjes snijden. Kalkoen in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
In de wok olie verhitten en de kalkoenblokjes 5 min bakken. Tuinerwtjes in pan met bodempje water aan de kook brengen en beetgaar koken. Ui en courgette bij de kalkoen doen en 2 min meebakken. Saus toevoegen en nog 10 min laten sudderen.
|
|
|